「毎日のご飯、なんだかマンネリ気味…」
「いつも同じ味付けで飽きてきた…」
そんな風に感じていませんか？
実は、ちょっと変わった調味料を加えるだけで、いつもの料理が驚くほどおいしく、楽しくなるんです！
今回は、SNSや口コミで人気の「変わり種調味料」を5つ厳選してご紹介します。おうちご飯のマンネリ脱出に、ぜひお役立てください♪
スモーク醤油｜ひとさじで“キャンプ気分”
おすすめ商品：スモーク醤油（末廣醤油株式会社）
燻製の香りがふわっと広がる、香ばしいしょうゆ。卵かけご飯や冷ややっこ、焼きおにぎりにかけると「えっ、なにこれ！？」と驚くおいしさに。
炒め物やステーキにもぴったりで、普段の和食にちょっとした深みを加えてくれます。
食べるラー油｜ご飯が止まらない！魔法のザクザク
おすすめ商品：桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油
フライドガーリックやオニオンのザクザク食感がクセになる、食べるタイプのラー油です。名前の通り、辛すぎないので辛いものが苦手な人でもOK！
白ご飯にはもちろん、冷奴、餃子、パスタ、チャーハン、納豆…何にでも合う万能調味料です。
トリュフ塩｜高級感がプラスされる魔法の一振り
おすすめ商品：ゲランドの塩 トリュフソルト
たったひと振りで、料理が高級レストランの味に！トリュフの芳醇な香りが、シンプルな食材をグッと引き立てます。
目玉焼きやフライドポテト、ポップコーンにも合いますし、パスタやリゾットにふりかけても絶品です。
ゆず胡椒オリーブオイル｜さっぱり＆ピリ辛で新感覚
おすすめ商品：食べるオリーブオイル 柚子胡椒
和の香りと洋の風味が絶妙にマッチした、柚子胡椒入りのオリーブオイル。爽やかな香りとピリリとした辛味が、サラダやカルパッチョ、うどん、パスタなどに◎
冷たい料理にも温かい料理にも使いやすく、一本あると便利です。
バルサミコクリーム｜甘酸っぱさで映える一皿に
おすすめ商品：モデナ産バルサミコクリーム（Giustiなど）
トロリと濃厚な甘酸っぱさが特徴の、デザートにも使えるバルサミコ酢のクリーム版。チーズや生ハム、ローストビーフにかければ、一気におしゃれな前菜に。
アイスクリームやいちごにかけると、意外にも絶品デザートになります。
まとめ｜変わり種調味料で、毎日の食卓がもっと楽しくなる！
今回ご紹介した変わり種調味料は、どれもちょい足しするだけで料理の味が激変する魔法のアイテムばかり。
- 手軽にプロの味を楽しみたい
- 料理に飽きてきた
- ちょっと変わったギフトを探している
そんな方に、ぜひ試していただきたい調味料です。
気になる商品があれば、まずは1つから取り入れてみてはいかがでしょうか？
あなたのおうちご飯が、もっと楽しく、もっとおいしくなりますように♪
