年末年始や休日、飲み会の続いた週など、つい暴飲暴食をしてしまうことは誰にでもあります。そんなとき、「体が重い」「胃がムカムカする」「むくみが気になる」といったプチ不調に悩む方も多いのではないでしょうか。暴飲暴食をしてしまった翌日は、体に負担をかけず、やさしく整えながらリセットすることが大切です。今回は、食べ過ぎのリセットに役立つ食材を、理由とともにしっかりわかりやすく紹介します。明日から気軽に取り入れられるヒントとして、ぜひお役立てください。
暴飲暴食後の体で起きていることを知ると食材選びがラクになります
暴飲暴食をした翌日にどんな不調が起こるのか理解しておくと、どの食材が体に適しているのかが自然と見えてきます。暴飲暴食をすると胃や腸に大きな負担がかかり、消化に時間がかかります。そのため、お腹の張りや胃もたれが起きやすくなります。また、濃い味付けの料理やお酒を大量に摂った場合、体内の水分バランスが崩れてむくみやすくなります。さらに、血糖値の急上昇と急降下が起こり、だるさや眠気を招きやすい状態になります。
このような状態では、翌日にさらに重たい食事をすると体への負担が増えるだけです。まずは体を休ませ、必要な栄養だけをやさしく補うことで、自然にコンディションをリセットしていくことができるのです。そこで重要なのが、消化しやすく、デトックスをサポートし、体の巡りを整えてくれる食材を選ぶことです。
胃腸を休めるためにおすすめの食材:おかゆと雑炊の魅力
暴飲暴食の翌日、まず取り入れたいのが「おかゆ」です。おかゆは消化がとても良く、水分も一緒に補うことができるため、疲れた胃腸を優しくケアしてくれます。さらに、温かくして食べることで内臓が温まり、体の巡りが促されるため、むくみやだるさの改善にもつながります。
白米のおかゆでも十分ですが、少し栄養を足したい場合は、卵を落とした雑炊や、柔らかく煮た野菜を加えたおかゆもおすすめです。特ににんじん、大根、かぶなどの根菜は、優しい甘さが体を整え、消化の負担も軽いため、暴飲暴食後の食事に向いています。さらに、ショウガを少し加えることで体が内側からじんわり温まり、血行がよくなるため、翌日のだるさの改善にも役立ちます。
体内の余分なものを出すサポートにおすすめ:きゅうり・スイカ・りんごなどの水分豊富な食材
暴飲暴食後にむくみが気になる場合に取り入れたいのが、水分を多く含み、デトックスをサポートする食材です。例えば、きゅうりやスイカなどの野菜や果物は、体の水分バランスを自然に整え、余分な塩分を排出する働きが期待できます。また、水分が豊富なので胃腸の負担を増やさずに水分補給できるのもポイントです。
りんごも暴飲暴食後に非常におすすめで、皮ごと食べると食物繊維が豊富に摂れます。食物繊維は腸内環境を整えるのに役立ち、固くなったお腹や張りを改善しやすくなります。また、りんごの優しい甘さは胃腸に負担をかけにくいため、機能が低下した翌日の消化活動に最適です。
消化を助ける発酵食品:味噌汁・ヨーグルト・ぬか漬け
暴飲暴食の翌日には、胃腸の働きが少し鈍くなる傾向があります。そのため、腸内環境を整えながら消化を助ける働きのある発酵食品を取り入れると、リセットがスムーズに進みます。
味噌汁は、温かくて消化に負担が少なく、発酵パワーで腸の働きをサポートします。具材は豆腐やわかめなど軽いものにすると負担が少ないためおすすめです。ヨーグルトは乳酸菌で腸内のバランスを整えてくれるだけでなく、軽い食事としても取り入れやすいのが魅力です。砂糖の入っていないプレーンタイプを選ぶことで、血糖値の急上昇も防げます。
ぬか漬けも乳酸菌を含む優秀な発酵食品です。特に大根やきゅうりのぬか漬けは消化が良く、胃腸への負担が少ないため、暴飲暴食の翌日でも食べやすいです。発酵食品を取り入れることで、腸が元気に動き始め、不調の回復が早まります。
内臓の疲れを整えたい時の回復食:豆腐・納豆・温野菜
暴飲暴食後の体は、エネルギーの消費よりも回復に力を使いたい状態です。そのため、重たい肉や油の多い食事ではなく、軽くて必要な栄養だけを補ってくれる食材を選ぶことが大切です。
豆腐は非常に消化が良く、内臓疲労の強い時に最適です。味噌汁に入れたり、冷奴で食べたり、少し生姜を添えても相性抜群です。納豆も発酵食品の一つであり、たんぱく質を適度に補いながら腸の動きをサポートしてくれます。
また、温野菜は生野菜に比べて消化に優しく、胃腸への負担が少ないのが特徴です。特にブロッコリー、にんじん、かぼちゃなどはビタミンやミネラルが豊富で、体の回復をスムーズに助けます。冷えた体を温める効果もあるため、むくみの改善や代謝アップにもつながります。
水分不足を補うためのおすすめ:白湯とハーブティー
暴飲暴食後は意外と水分不足になりやすいものです。アルコールを飲んだ場合だけでなく、塩分の多い食事をすると体内の水分バランスが乱れ、巡りが悪くなることがあります。そこで、余分な負担をかけずに体に水分を届けるためにおすすめなのが白湯です。白湯は内臓を優しく温めながら血行を促し、胃腸の動きを落ち着かせます。
また、カフェインを控えたい場合やリラックスしたい場合には、ハーブティーもおすすめです。ペパーミントティーはお腹のガスを減らす助けになり、カモミールティーは胃腸をリラックスさせてくれます。温かい飲み物をゆっくり飲むことで、副交感神経が優位になり、体が自然と回復モードに入っていきます。
食べ過ぎた翌日に避けたい食材と注意点
暴飲暴食後は回復食が大切ですが、逆に避けた方がよい食材もあります。揚げ物や脂っこい肉類、カフェインの多い飲み物、甘すぎるスイーツ、辛い料理などは胃腸の負担をさらに増やしてしまい、回復を遅らせてしまいます。また、暴飲暴食をした翌日に「食べない」で過ごす人もいますが、これは避けた方が良い習慣です。食べないと血糖値が下がりすぎて体力が落ち、逆に夜に食べすぎてしまう原因になります。軽い食事をこまめにとりながら体を整えることが大切です。
暴飲暴食リセットにおすすめの1日の過ごし方
暴飲暴食のリセットには、食材だけでなく過ごし方も重要です。朝は白湯とヨーグルト、昼はおかゆや雑炊、夜は温野菜や豆腐のお味噌汁など、負担をかけない食事を心がけます。こまめに水分補給をしながら、ゆっくり休むことも大切です。軽く散歩をして体を動かすと、巡りが良くなり、むくみの改善にもつながります。
まとめ:暴飲暴食のリセットは食材選びで驚くほど変わります
暴飲暴食をしてしまった翌日は、「何を食べるか」が体の回復に大きな影響を与えます。おかゆや雑炊、果物、発酵食品、温野菜、豆腐、白湯など、体に優しく働きかける食材を選ぶことで、リセットがスムーズに進みやすくなります。無理をせず、体を労わることを意識しながら、優しい回復食を取り入れてみてください。翌日の体の軽さやすっきり感が変わってくるはずです。


