【０～２歳児クラスの食育アイデア！保育園でできる楽しい取り組み】

「食育」というと、大きい子向けの活動が中心になりがちですが、実は０～２歳児の乳児クラスでもできることがたくさんあります！

この時期の子どもたちは、味覚が発達し、食べる楽しさを学び、食への興味を持ち始める大切な時期です。保育園での食育を通じて、「食べるって楽しい！」という気持ちを育むことが、今後の食習慣にも影響を与えます。

今回は、０～２歳児クラスでできる食育のアイデアや、年齢別の取り組み方をご紹介します。

乳児クラス(０～２歳)で食育をする意義

✅食べることの楽しさを知る(興味・関心を育てる)
✅五感を使って食を体験する(触る・においをかぐ・味わう)
✅食事のリズムを整える(生活習慣の土台を整える)

この時期は「教える」というよりも、「体験を通して興味を持たせる」ことが大切です！

この時期は、まだ自分で食べるのが難しい時期ですが、「食べること＝楽しい」と感じられる環境作りが重要です。

✔できること
・食材の感触を楽しむ　(茹でた野菜を触る、おにぎりの形を見る)
・食事の時間を楽しいものにする　(笑顔で「おいしいね！」と声かけ)
・食べる様子を見せる　(大人やお友達の食べる姿を見ることで興味を持つ)

☆食育アイデア例：「食べるまねっこ遊び」
　・先生が「もぐもぐ♪」と食べるまねをして見せる
　・赤ちゃんも自然と口を動かしてマネする

👉「食べるって楽しい！」という気持ちを育てるのがポイント

１歳になると、手づかみ食べが盛んになり、「自分で食べたい！」という意欲が出てきます。

✔できること
・手で触って感触を楽しむ　(蒸した野菜・柔らかいおにぎりなど)
・食材を観察する　(野菜や果物の形・色・香りを感じる)
・食事の準備を体験する　(スプーンやお皿を運ぶ)

☆食育アイデア例：「野菜タッチゲーム」
　・茹でたにんじんやかぼちゃを用意
　・子どもたちに「つるつるしてるね」「やわらかいね」と触らせる
　・実際に食べて「おいしいね！」と伝える

👉食材に触れることで、食への興味を引き出す！

２歳になると、スプーンやフォークを使いながら、「自分で食べる」ことができるようになってきます。

✔できること
・食べ物の名前を覚える　(「これはにんじん！」「これはバナナ！)
・簡単な食事の準備をする　(お皿を並べる・スプーンを運ぶ)
・食べ物の色・形を楽しむ　(「赤いお野菜はなにかな？」)

☆食育アイデア例：「野菜スタンプ遊び」
　・断面が面白い野菜(オクラ、ピーマン、れんこんなど)を切ってスタンプにする
　・絵の具をつけて紙に押すと、かわいい模様ができる！
　・「このお野菜、見たことある？」「給食に出てくるかな？」と問いかけ

👉遊びの中で、自然と食べ物のことを覚えらえる！

①無理に食べさせない！楽しい雰囲気を大切に

「食べなさい！」と強制すると、食事が嫌いになってしまうことも。子どもたちが「食べてみたい！」と思える環境を作ることが大切です。

　✅「おいしそうだね！」とポジティブな声かけをする
　✅先生も一緒に「もぐもぐ♪」と楽しそうに食べる
　✅触るだけ・においをかぐだけでもOK！

②五感を使った体験を増やす

「食べる」だけが食育ではありません！目で見て、手で触って、においをかいで、音を聞くことも大切な経験です。

　✅触る・においをかぐなどの遊びを取り入れる
　✅「シャキシャキ」「とろとろ」など食感を言葉にする

③保護者とも連携する

家庭での食事と保育園での食事が連携できると、子どもたちの食習慣がよりスムーズになります。

　✅給食だよりで「今日の食育活動」を伝える
　✅「お家でもやってみてください！」と家庭での実践を促す
　✅アレルギーや食の好みについて情報共有する

✅０歳児　➡　食べる楽しさを知る　(見せる・まねっこ)
✅１歳児　➡　触れる・感触を楽しむ　(手づかみ・観察)
✅２歳児　➡　簡単なお手伝い＆食べ物の名前を知る　(準備・スタンプ遊び)

この時期は「ちゃんと食べさせる」よりも、「食べ物に興味を持つ」ことが大切。保育園での楽しい食育体験が、子どもたちの「食べる力」を育む第一歩になります！

「食べるって楽しい！」という気持ちを大切に、乳児クラスならではの食育を楽しんでみてくださいね！