ソロライフ栄養士

子どもと一緒に楽しめる「知育菓子」。作る過程で手先を使ったり、色の変化を観察したりと、遊びながら学べる要素がたくさん詰まっています。単なるお菓子作りではなく、子どもの好奇心を刺激し、学びの機会を増やす絶好のチャンスです。そこで今回は、知育菓...

遊び心×美味しさ×創造力こんにちは！今回は「大人が本気で楽しむ知育菓子」をテーマに、おすすめの知育菓子をランキング形式でご紹介します。子ども向けと思われがちな知育菓子ですが、実は大人でも夢中になれる魅力がたくさんあります。工作気分で作れる楽...

子ども向けのお菓子として人気の「知育菓子」。作る過程を楽しみながら、形や色を工夫したり、食べる喜びを味わったりできるのが魅力です。しかし、実際に「知育」としての効果はどの程度あるのでしょうか？栄養士の視点から考察してみます。知育菓子とは？そ...

はじめに：コッペパンの魅力とは？コッペパンと聞いて、皆さんはどんな思い出がありますか？「学校給食で食べた、少しパサついたパン」「ジャムやマーガリンとセットで食べるのが定番」そんな懐かしいイメージを持つ人も多いでしょう。しかし、近年コッペパン...

ご飯を炊いたものの、冷めてしまったり、余ってしまったりすることってありますよね。温かいご飯が美味しいのはもちろんですが、実は「冷えたご飯」や「お粥」には、意外な健康効果やメリットがあるんです。今回は、冷えたご飯の活用法と、お粥の魅力について...

一人暮らしは自由だけど、意外と大変なことも多いですよね。でも、ちょっとした工夫で毎日の生活が驚くほど快適になります！今回は、一人暮らし歴が長い人たちが実践している「便利な裏技」を１０個ご紹介します。炊飯器で料理の幅を広げる炊飯器はご飯を炊く...

「食育」というと、大きい子向けの活動が中心になりがちですが、実は０～２歳児の乳児クラスでもできることがたくさんあります！この時期の子どもたちは、味覚が発達し、食べる楽しさを学び、食への興味を持ち始める大切な時期です。保育園での食育を通じて、...

最近、「ソロライフ」を選ぶ女性が増えています。結婚や同居を前提としない自由なライフスタイルを楽しみ、自分のペースで人生を歩む女性たちが注目されています。「一人で寂しくないの？」「老後は大丈夫？」といった不安の声もありますが、実際にはソロライ...

健康志向が高まる中で、「パーソナライズド栄養」という言葉が注目を集めています。従来の「健康に良い食事」といえば、一般的な栄養バランスに基づいたアプローチでしたが、近年は個人の体質や遺伝情報に合わせた栄養管理が可能になりました。本記事では、パ...

近年、地震や台風などの災害が増え、防災意識が高まっています。その中でも「食」は非常に重要なポイント。保存食は長期保存が可能なだけでなく、災害時にすぐに食べられる利便性も求められます。今回は、実際にいくつかの保存食を試してみたレビューと、おす...