栄養士の食品レビュー

「知育菓子＝ジャンクフード」なんて思っていませんか？実は最近の知育菓子は、意外と栄養面にも配慮された商品が増えているんです。栄養士の目線で「ちょっとヘルシー」に楽しめる知育菓子をご紹介！作る楽しさと食べる喜びを両立しながら、おやつ時間をもっ...

遊び心×美味しさ×創造力こんにちは！今回は「大人が本気で楽しむ知育菓子」をテーマに、おすすめの知育菓子をランキング形式でご紹介します。子ども向けと思われがちな知育菓子ですが、実は大人でも夢中になれる魅力がたくさんあります。工作気分で作れる楽...

子ども向けのお菓子として人気の「知育菓子」。作る過程を楽しみながら、形や色を工夫したり、食べる喜びを味わったりできるのが魅力です。しかし、実際に「知育」としての効果はどの程度あるのでしょうか？栄養士の視点から考察してみます。知育菓子とは？そ...

近年、地震や台風などの災害が増え、防災意識が高まっています。その中でも「食」は非常に重要なポイント。保存食は長期保存が可能なだけでなく、災害時にすぐに食べられる利便性も求められます。今回は、実際にいくつかの保存食を試してみたレビューと、おす...

こんにちは！今日は井村屋株式会社の話題の商品を実際に食べてみたので、その感想をお届けします。あずきバーで有名な井村屋ですが、最近はアイスや和菓子だけでなく、冷凍スイーツや洋風アレンジも増えてきていて、目が離せません！こしあんバー(数量限定)...

食品添加物は、食品の保存性を高めたり、味や見た目をよくしたりするために使われるものですが、「危険かどうか」は種類や使用量によって異なります。詳しく説明していきます。食品添加物の種類と役割食品添加物は大きく分けて以下のような種類があります。1...