食に関する面白い雑学

独特な香りとクセのある味で、好き嫌いが大きく分かれる「パクチー」。最近ではスーパーでも見かけることが多くなり、パクチー専門店も登場するなど、日本でもブームが続いています。この記事では、パクチーに関する面白い雑学をたっぷりご紹介します。パクチ...

私たちの暮らしにとても身近な「小麦粉」。パンやうどん、クッキー、天ぷらの衣など、さまざまな料理やお菓子に使われていて、キッチンに常備している方も多いのではないでしょうか。しかし、その当たり前に使っている小麦粉には、意外と知られていない面白い...

ぷるんとした食感と優しい甘さが魅力のプリン。子どもから大人まで、誰からも愛される定番スイーツですが、実はその歴史や種類、ちょっとした豆知識には驚くべきエピソードがたくさん隠れています。今回はそんな「プリンに関する面白い雑学」をテーマに、知れ...

子どもの嫌いな野菜ランキングで常に上位に入る「ピーマン」。しかし、その見た目や味には実は深い理由が隠されていることをご存じでしょうか？ピーマンはただの苦い野菜ではなく、健康にも美容にも嬉しい成分を多く含んでおり、調理方法次第でまったく違った...

おでんやお弁当のおかずとして、私たちの食卓に馴染みのある「ちくわ」。その素朴な味わいや使いやすさから、幅広い世代に親しまれていますが、実はちくわには意外な歴史や名前の由来、さらに驚きの使い方までたくさんの雑学が詰まっています。この記事では、...

安価で手に入りやすく、料理のボリュームアップにも欠かせない「もやし」。ですが、実はその正体や栄養、歴史にはあまり知られていない面白い雑学がたくさん詰まっています。今回は、日常的に食べているもやしにスポットを当てて、思わず誰かに話したくなる情...

オクラと聞くと、独特のネバネバ食感を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。そのままでも美味しく、和え物や天ぷら、スープなど様々な料理に活躍するオクラですが、実は知っているようで知られていない興味深い雑学がたくさんあります。この記事では、...

子どもから大人まで大人気のお菓子といえば「グミ」。コンビニやスーパーで見かける機会も多く、最近ではその種類も豊富で、健康志向のグミや海外発のユニークなものまで登場しています。ですが、実はこの「グミ」、見た目や味だけでなく、歴史や製造方法、さ...

おにぎりや巻き寿司、味噌汁の具など、日常的によく食べる「海苔」。日本人にとってはとても身近な存在ですが、その海苔にまつわる面白い雑学や驚きの効果をご存じでしょうか？この記事では、普段あまり注目されない海苔の意外な一面や、歴史的な背景、他の国...

毎日の食卓でお味噌汁やサラダなどに登場する「わかめ」。ヘルシーで栄養価も高く、健康や美容によいイメージがありますよね。しかし、そんなわかめには、意外と知られていない面白い雑学や、古くから語り継がれている驚きのエピソードがたくさんあるのをご存...