100年フードと伝統食

はじめに：コッペパンの魅力とは？コッペパンと聞いて、皆さんはどんな思い出がありますか？「学校給食で食べた、少しパサついたパン」「ジャムやマーガリンとセットで食べるのが定番」そんな懐かしいイメージを持つ人も多いでしょう。しかし、近年コッペパン...

飛騨牛乳とは？飛騨牛乳は、岐阜県飛騨地方の豊かな自然環境で育まれた高品質な牛乳として、多くの人々に親しまれてきました。その濃厚な味わいと安全・安心な品質管理で知られ、地元住民や観光客から愛されていました。廃業の背景2025年2月、飛騨牛乳を...